新玉レシピ②

皆様こんにちはK.ファームです！

今回は新玉をふんだんに使ったポテトサラダレシピ✨

【材料】新玉半分・ジャガイモお好みで・ベーコン3枚・ゆで卵2個・　

【黄金調味料】　マヨネーズ・マスタード・塩コショウ・ブラックペッパー・コンソメ　　　　　　　

【作り方】ジャガイモはレンジで柔らかくなるまでチンして潰す→新玉はスライスする(少し残しておく)→ベーコンはカリカリになるまで炒める→卵はお湯が沸騰したら6分→潰したジャガイモに下準備した具材をすべて入れ調味料(マヨネーズ、マスタード、塩コショウ、ブラックペッパー・コンソメ)を入れ和える。その上から残しておいた新玉を盛り付けて完成！ジャガイモの柔らかさと新玉のシャキっと感が最高✨

いつもは玉ねぎもバーコンと一緒に炒めるのですが、新玉なので生のまま和えるのがオススメです！

またマスタードを入れることでお店の味に近づいた感じが…♪

簡単なのでぜひやってみてください♪